作り方
- 1
ねぎを小口切りにしておく。
- 2
鍋にお湯を沸かし、★ウェイパー、お酒、みりん、醤油を入れて、乾燥ワカメをいれる。
- 3
溶き卵を入れ、ひと煮たちする。塩、こしょうで調整したら、ねぎを乗せて出来上がり♪(^-^)
コツ・ポイント
ワカメは、たっぷり入れると美味しいです。しょうがの千切りを入れると、体が温まって、お薦めです。
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