豆腐の焼きカプレーゼ風

#オクピー(笑)「旧ラターシュ」
#オクピー(笑)「旧ラターシュ」 @cook_40055932

いつも通りの自己満足レシピ(笑)
このレシピの生い立ち
豆腐を使った、焼きカプレーゼです。ワインのツマミにどうぞ。

豆腐の焼きカプレーゼ風

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このレシピの生い立ち
豆腐を使った、焼きカプレーゼです。ワインのツマミにどうぞ。

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材料

  1. 水切りした木綿豆腐 1丁(350g)
  2. トマトのスライス 2個
  3. 千切ったバジルの葉 1パック
  4. モッツァレラチーズのスライス 200g
  5. 塩・黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    耐熱容器にオリーブオイルを塗り、豆腐・トマトをのせ塩・胡椒を振る。

  2. 2

    バジル・モッツァレラチーズをのせ、黒胡椒を振り、オリーブオイルを回し掛け、180度のオーブンで20分程焼く。

  3. 3

    完成。

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