豆腐の焼きカプレーゼ風
いつも通りの自己満足レシピ(笑)
このレシピの生い立ち
豆腐を使った、焼きカプレーゼです。ワインのツマミにどうぞ。
作り方
- 1
耐熱容器にオリーブオイルを塗り、豆腐・トマトをのせ塩・胡椒を振る。
- 2
バジル・モッツァレラチーズをのせ、黒胡椒を振り、オリーブオイルを回し掛け、180度のオーブンで20分程焼く。
- 3
完成。
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