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簡単!油揚げのひき肉&野菜詰め焼き。
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簡単!油揚げのひき肉&野菜詰め焼き。-レシピのメイン写真

簡単!油揚げのひき肉&野菜詰め焼き。

まこさんど
まこさんど @cook_40055887
東京都

油揚げにひき肉、野菜を詰めボリュームアップ。たねにしっかり味がついているので、大根おろしのみで。もやし入りでヘルシー!

このレシピの生い立ち
ひき肉を詰めて焼いたものを作った2日後に、息子からまたリクエストがあったので、少しアレンジしました。
もやしを入れてカサ増しし、ヘルシー、さっぱり系に。

油揚げにひき肉、野菜を詰めボリュームアップ。たねにしっかり味がついているので、大根おろしのみで。もやし入りでヘルシー!

このレシピの生い立ち
ひき肉を詰めて焼いたものを作った2日後に、息子からまたリクエストがあったので、少しアレンジしました。
もやしを入れてカサ増しし、ヘルシー、さっぱり系に。

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まこさんど
まこさんど @cook_40055887
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油揚げにひき肉、野菜を詰めボリュームアップ。たねにしっかり味がついているので、大根おろしのみで。もやし入りでヘルシー!

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ひき肉を詰めて焼いたものを作った2日後に、息子からまたリクエストがあったので、少しアレンジしました。
もやしを入れてカサ増しし、ヘルシー、さっぱり系に。

油揚げにひき肉、野菜を詰めボリュームアップ。たねにしっかり味がついているので、大根おろしのみで。もやし入りでヘルシー!

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材料

2人分
  • 油揚げ 2枚
  • ※豚ひき肉 150g
  • ※長ねぎ(みじん切り) 5㎝分
  • ※もやし(茹でて、粗く切る) 片手にのるくらい
  • ※人参(みじん切り) 3㎝分
  • ※しょうが汁(チューブでも) 少々
  • ※ごま油 小2
  • ※しょうゆ、酒 各大1
  • ※塩、こしょう 各少々
  • 大根おろし 適量
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作り方

  1. 1

    油揚げの長さを半分に切り、袋状にする。

  2. 2

    ボールに※の材料を入れ、手で粘りが出るまで、練る。

    • 簡単!油揚げのひき肉&野菜詰め焼き。作り方2写真
  3. 3

    2を4等分して、油揚げに詰め、平らに整え、楊枝とめる。

    • 簡単!油揚げのひき肉&野菜詰め焼き。作り方3写真
  4. 4

    フライパンを熱し、弱火で両面焼く。

    ☆サラダ油は不要。焼いているうちに、油が出てくるので。

    • 簡単!油揚げのひき肉&野菜詰め焼き。作り方4写真
  5. 5

    中まで火が通ったら、火を止め、食べやすく切り、器に盛り、大根おろしを添える。

    ☆左上に大根おろしあり。見えづらいですが

    • 簡単!油揚げのひき肉&野菜詰め焼き。作り方5写真
  6. 6

    ひき肉の詰め焼きはこちらです。
    ID20376781

    • 簡単!油揚げのひき肉&野菜詰め焼き。作り方6写真

コツ・ポイント

たねを詰めた時は、平らに整えた方が、火の通りが早いです。弱火でじっくり焼いてください。

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まこさんど
まこさんど @cook_40055887
2015/01/12 10:57に公開
東京都
恒例の家庭菜園今年もししとう、ミニトマト、ピーマンを植えました🍅🫑…簡単なものばかり💦🫐…毎年収穫できますクックパッドを通じて多くの方と交流がもてて嬉しいです🎵情報交換やおしゃべり…皆さまとの繋がりに感謝💗食卓を囲む人数が減り、料理するのもスローペースに…好きなものはリピリピ…2026年クックパッドニュース掲載🌟柔らか鶏むね肉の南蛮漬け。作りおきにもレシピ本4回、クックパッドニュース5回掲載  レシピ🌟ヘルシー。もやしのチーズピカタ。レシピ本、クックパッドニュース4回掲載レシピ🌟鶏ひき肉ともやしの照り焼きハンバーグ。レシピ本4回、他いろいろ掲載レシピ2025年の活動🌟天かすと塩昆布のおにぎり🌟簡単!厚揚げ麻婆豆腐。食べるラー油で🌟トマトと塩昆布の冷奴。おつまみにも…US版クックパッドに掲載していただきましたクックパッドニュース掲載レシピ⭐️殿堂入り つくれぽ5300件超のりんごのタルトタタン⭐️キャベツ甘酢漬け⭐️もやしの豚肉巻き⭐️もやしハンバーグ🌟ちくわと卵の焼肉のタレ炒め🌟柔らか鶏胸肉の南蛮漬け。作り置きにも🌟キウイの保存方法。新聞紙で🌟ヘルシーデザート 黒蜜きな粉寒天🌟茹で卵アレンジ たらこマヨ和え 朝食にも🌟油揚げのひき肉詰め焼き。お弁当にも良かったら是非お試しくださいな2025年のレシピ本掲載🌟クックパッド大好評レシピ人気ランキング簡単!いり卵!電子レンジで!お弁当にも🩷レシピ本掲載は25冊以上ありがとうございます東京在住🏠娘&息子は社会人息子は結婚し近くに住んでいます孫ちゃんもうすぐ2歳成長ぶり、可愛さに癒されています🥰可愛い文具やキッチン雑貨集めも好きこれからもよろしくお願いします🙇
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このレシピのキーワード

もやし にんじん 大根おろし 豚ひき肉 酒 油揚げ 長ネギ

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