簡単！油揚げのひき肉詰め焼き。お弁当にも
クックパッドニュース2回掲載
ひき肉にしっかり味をつけてカリッ&ジュワ〜っと
お弁当、おつまみにも
このレシピの生い立ち
油揚げを消費したくて。ひき肉をたっぷり詰めて、ボリュームある一品にしました。家族からも◎もらったレシピです。
簡単！油揚げのひき肉詰め焼き。お弁当にも
クックパッドニュース2回掲載
ひき肉にしっかり味をつけてカリッ&ジュワ〜っと
お弁当、おつまみにも
このレシピの生い立ち
油揚げを消費したくて。ひき肉をたっぷり詰めて、ボリュームある一品にしました。家族からも◎もらったレシピです。
作り方
- 1
油揚げは長さを半分に切り、袋状に開く。
- 2
ボールに※の材料入れ、手で粘りが出るまで、よく混ぜる。
-
- 3
2を4等分して、油揚げに詰め、平らに形を整え、楊枝をとめる。
-
- 4
フライパンを熱し、油揚げを入れ、弱火で両目を焼く。
★サラダ油は不要。
焼いているうちに油揚げから油が出てくるので。 -
- 5
カリッと焼けたら、食べやすく切って、器に盛る。
たれはお好みで。我が家は
☆大根おろし
☆辛子酢じょうゆ -
- 6
野菜入りの詰め焼きはこちらです。
もやし、人参入りで、さっぱり系でヘルシーです。
ID20394302 -
- 7
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2015.5.12
クックパッドニュース掲載お弁当で『わっ！』と言わせる油揚げの活用術
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- 11
外カリッ！中ジュワ〜がたまらない！のおすすめレシピで掲載していただきました。
ありがとうございます。 -
- 12
2020.11.7クックパッドニュース掲載
パリ＆ジュワ〜ひき肉入り油揚げ焼きで家計のピンチを脱出 -
- 13
ネギ入りでさっぱりと
で紹介していただきました。
感謝☆ -
コツ・ポイント
油揚げが開きにくい時は、半分に切ったらめん棒でコロコロ転がしてみてください。最近の油揚げは開きやすいです。焼く時は、弱火でじっくりと。食べる時は、切った方が、食べやすく、見た目め楽しめます。
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