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メープル風味のおからクッキーバター不使用
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メープル風味のおからクッキーバター不使用-レシピのメイン写真

メープル風味のおからクッキーバター不使用

チム&チエ
チム&チエ @cook_40294390

メープルの優しい甘みと、サクサク(ザクザク?)の歯ごたえで、ついつい手が…。
このレシピの生い立ち
妊娠、授乳中のおやつとしておからクッキーにハマりました。扱いやすさと、味の両方を諦められず、試行錯誤した結果です♪

メープルの優しい甘みと、サクサク(ザクザク?)の歯ごたえで、ついつい手が…。
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メープル風味のおからクッキーバター不使用

チム&チエ
チム&チエ @cook_40294390

メープルの優しい甘みと、サクサク(ザクザク?)の歯ごたえで、ついつい手が…。
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妊娠、授乳中のおやつとしておからクッキーにハマりました。扱いやすさと、味の両方を諦められず、試行錯誤した結果です♪

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材料

  • ★おからパウダー 25g
  • ★薄力粉 50g
  • ★ベイキングパウダー 小さじ4分の1(0.7g)
  • ★塩 少々
  • 豆乳 大さじ1
  • メープルシロップ 大さじ2
  • 太白ごま油(無ければサラダ油) 大さじ2
  • 卵 1個
  • 【お好みで】
  • チョコチップ 適量
  • アーモンモンドプードル 15g
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作り方

  1. 1

    ★全てとチョコチップをボールに入れて、ゴムベラで混ぜる(ふるうかわりになります)

  2. 2

    それ以外の材料をボールに入れ、ゴムベラで混ぜていく。最後にギュッと手でまとめる。

  3. 3

    オーブンを190度で予熱

  4. 4

    生地をクッキングシートに挟んで、麺棒で伸ばし、型で抜く。丸めてつぶしてもOK(^_^)b

  5. 5

    190度のオーブンで19分間焼く

コツ・ポイント

おからがお腹の中で膨らむので、たっぷりの飲み物と一緒に食べることをおすすめします( ´艸`)
便秘解消にもなりますし、妊婦さんや授乳中のママさん達のおやつにも良いかな?美味しいので食べ過ぎ注意です!(笑)

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チム&チエ
チム&チエ @cook_40294390
2015/01/16 03:24に公開
新米主婦です。これから色んな方のレシピを参考に料理を頑張っていきたいです!
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このレシピのキーワード

クッキー 豆乳 おからパウダー チョコチップ 薄力粉 卵 メープルシロップ

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