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☆きのこたっぷり♪カルボナーラスープ☆
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☆きのこたっぷり♪カルボナーラスープ☆-レシピのメイン写真

☆きのこたっぷり♪カルボナーラスープ☆

さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913

きのこの旨味がたっぷりスープ(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
きのこが好きで、沢山食べたかったので作りました(^-^)v

きのこの旨味がたっぷりスープ(о´∀`о)
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きのこが好きで、沢山食べたかったので作りました(^-^)v

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☆きのこたっぷり♪カルボナーラスープ☆

さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913

きのこの旨味がたっぷりスープ(о´∀`о)
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きのこが好きで、沢山食べたかったので作りました(^-^)v

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材料

  • えのき 180㌘
  • しめじ 100㌘
  • 舞茸 100㌘
  • ハーフベーコン 5枚
  • ★顆粒鶏ガラスープ 15㌘
  • ★水 800㌘
  • 無調整豆乳 200㌘
  • 卵(温泉卵) 人数分
  • [仕上げ用]
  • 塩・黒こしょう 各々適量
  • [食べる時に]
  • 粉チーズ(お好みで)・黒こしょう 各々適量
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作り方

  1. 1

    ベーコンは、細切り。きのこ類は、石づきを取り、手でほぐす。

    • ☆きのこたっぷり♪カルボナーラスープ☆作り方1写真
  2. 2

    鍋に、1️⃣と★を入れる。

    • ☆きのこたっぷり♪カルボナーラスープ☆作り方2写真
  3. 3

    蓋をして、火をつける。

    • ☆きのこたっぷり♪カルボナーラスープ☆作り方3写真
  4. 4

    沸騰したら豆乳を入れ、再び沸騰したら火を止める。

    • ☆きのこたっぷり♪カルボナーラスープ☆作り方4写真
  5. 5

    塩・黒こしょうで味を整える。

    • ☆きのこたっぷり♪カルボナーラスープ☆作り方5写真
  6. 6

    温泉卵をのせ、粉チーズ・黒こしょうをかけて出来上がり。卵を崩して食べてね。

    • ☆きのこたっぷり♪カルボナーラスープ☆作り方6写真

コツ・ポイント

お好きな、きのこで作って下さい♪

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さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913
2019/10/04 20:56に公開
こんにちは、都内在住のさっぽママです♪2018年9月～CookOpenフォロー・つくレポ有り難うございます♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　簡単・美味しいがモットーです。(*^o^*) ４／２４
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このレシピのキーワード

スープ カルボナーラ 豆乳 えのき シメジ 卵 まいたけ

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