炊飯器とHMで簡単紅茶ケーキ

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かおりぴん's cooksnap of when they made 炊飯器とHMで簡単紅茶ケーキ.
ほりほりお
ほりほりお @cook_40294405

ワンボールで混ぜるだけの簡単ケーキです☆
このレシピの生い立ち
お菓子作りが苦手だけど、簡単でおいしいケーキが焼けないかなと思い作ってみました。

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材料

炊飯器3合
  1. ホットケーキミックス 150ｇ
  2. 砂糖 60ｇ
  3. たまご 2個
  4. バター 60ｇ
  5. 紅茶のティーパック 2個

作り方

  1. 1

    バターをレンジで溶かす。炊飯器の内側にサラダ油を塗っておく。

  2. 2

    ボールにHM、たまご、砂糖を入れて混ぜる。

  3. 3

    ②に溶かしたバターとティーパックの茶葉を入れてしっかり混ぜる。

  4. 4

    ➂を①の炊飯器の中に入れて炊飯ボタンを押し、炊き上がったら竹串やつまようじで生地がついてこないか確認する。

コツ・ポイント

うちの炊飯器では一度で焼けますが、つまようじをさして生地がついてくるようならもう一度炊飯ボタンを押してください。

オリーブオイルでも作りましたが、やっぱりバターの方がフワフワで美味しいです☆

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ほりほりお
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