てりってり♫豆腐の肉巻き照り焼き
yumikocchi @cook_40061670
お豆腐の賞味期限が今日まで！！
豚こまがあったので、夜ごはんのメインにしたくて巻きました♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、夜ごはんを考えました☆子どもが食べやすいように、甘辛く味付けしました！！
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーにつつんで水切りする。
- 2
豆腐をお肉が巻きやすいように棒状に切る。
- 3
豆腐に塩コショウをし、小麦粉を粉ふるいで振りかける。粉ふるいがない場合は茶こしでやるといいよ。
- 4
お肉を巻く。
熱したフライパンに並べる。
お肉が足りなかったので、お豆腐だけ並べちゃったよ〜。 -
- 5
こんがり焦げ色がつくまで、まんべんなく焼く。
-
- 6
☆の調味料を混ぜ合わせて、フライパンに入れる。
-
- 7
水分が飛ぶまで煮詰めて、てりってりにする。
-
コツ・ポイント
木綿豆腐を使ってくださーい！
あとはお肉をしっかり焼いてください☆
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