☆離乳食☆中期~鶏レバーと野菜のスープ

Aya☆。
Aya☆。 @cook_40228990

栄養はあるけど✨どうしてもクセのあるレバーを食べやすく野菜スープにしました

このレシピの生い立ち
ママ友に聞いたレシピを参考にまとめて作ってみました。覚え書きに。

☆離乳食☆中期~鶏レバーと野菜のスープ

栄養はあるけど✨どうしてもクセのあるレバーを食べやすく野菜スープにしました

このレシピの生い立ち
ママ友に聞いたレシピを参考にまとめて作ってみました。覚え書きに。

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材料

製氷皿2つぶんくらい
  1. 鶏レバー 1パック
  2. 玉ねぎ 半分
  3. トマト 1個
  4. セロリ 半分
  5. 人参 半分
  6. ブロッコリー 半分
  7. レシピID19960405ふりかけ 大さじ1

作り方

  1. 1

    トマトは湯むき、玉ねぎはみじん切り、セロリとブロッコリーは大きめに切る

  2. 2

    鶏レバーはハツの部分は使わないのでレバーの部分のみ使います。下処理をしておく

  3. 3

    レバーを茹でて月齢にあった大きさ固さに切る。
    ペーストにしてもOK♪

  4. 4

    野菜を茹でて最後にレバーを混ぜ合わせてひと煮立ちさせて出来上がり♪

コツ・ポイント

レバーの臭みをセロリでカバー!
野菜沢山で食べやすいのかパクパク食べてくれました♡

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