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簡単おつまみ☆鶏レバーの竜田揚げ
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簡単おつまみ☆鶏レバーの竜田揚げ-レシピのメイン写真

簡単おつまみ☆鶏レバーの竜田揚げ

misumisu07
misumisu07 @misumisu0722

レバーで作る簡単おつまみ、竜田揚げ。
下味を濃いめにして。これならレバー苦手さんにも食べやすい。

このレシピの生い立ち
レバーをこどもが食べやすいように、今回は揚げ物に。

レバーで作る簡単おつまみ、竜田揚げ。
下味を濃いめにして。これならレバー苦手さんにも食べやすい。

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レバーをこどもが食べやすいように、今回は揚げ物に。

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簡単おつまみ☆鶏レバーの竜田揚げ

misumisu07
misumisu07 @misumisu0722

レバーで作る簡単おつまみ、竜田揚げ。
下味を濃いめにして。これならレバー苦手さんにも食べやすい。

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レバーをこどもが食べやすいように、今回は揚げ物に。

レバーで作る簡単おつまみ、竜田揚げ。
下味を濃いめにして。これならレバー苦手さんにも食べやすい。

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レバーをこどもが食べやすいように、今回は揚げ物に。

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材料

2人分
  • 鶏レバー 250g
  • 塩水 適量
  • ☆酒 大1
  • ☆昆布醤油( ID:19778621 )or醤油 大1
  • ☆にんにく(すりおろす) 1かけ
  • ☆生姜(すりおろす) 小1
  • 片栗粉 大2
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    レバーは何度か水を変え洗って食べやすく切り、塩水に浸けます。

    • 簡単おつまみ☆鶏レバーの竜田揚げ作り方1写真
  2. 2

    取り出して水気を切り☆に漬け込み一晩置きます。

    • 簡単おつまみ☆鶏レバーの竜田揚げ作り方2写真
  3. 3

    片栗粉をまぶします。

  4. 4

    片栗粉をまぶして油で揚げます。

    • 簡単おつまみ☆鶏レバーの竜田揚げ作り方4写真
  5. 5

    油を切って器に盛ります。

    • 簡単おつまみ☆鶏レバーの竜田揚げ作り方5写真
  6. 6

    豚レバーの竜田揚げ ID:20108376

    • 簡単おつまみ☆鶏レバーの竜田揚げ作り方6写真
  7. 7

    豚レバーを細長く切り「かりんとう」風。
    豚レバーのかりんとう ID:20075535

    • 簡単おつまみ☆鶏レバーの竜田揚げ作り方7写真

コツ・ポイント

ブログ→ http://www.misublog.com/entry/2016/01/29/071717

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misumisu07
misumisu07 @misumisu0722
2018/01/14 03:32に公開
お砂糖みりんなしレシピをブログとYouTubeに毎日投稿していますTikTok,IGTVもやってるよレシピエールブログ→https://www.misublog.com/YouTube毎日昼12時更新→ https://www.youtube.com/channel/UCWcN7tVUPMjIj73bPjwT-cA
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このレシピのキーワード

竜田揚げ 片栗粉 にんにく 酒 とりレバー コンブ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20395644
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