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★低糖質パスタ★エビとアスパラのソース
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★低糖質パスタ★エビとアスパラのソース-レシピのメイン写真

★低糖質パスタ★エビとアスパラのソース

primapasta
primapasta @cook_40136393

★糖質5gパスタソース★程よいにんにくの香りのエビとアスパラガスを使ったクリームソースです
このレシピの生い立ち
にんにくは意外と糖質が高いので、玉ねぎの甘みを加えて美味しさと糖質のバランスをとっています。
「ロカボーノ」(低糖質生パスタ)と合わせると糖質40g以下の本格的なパスタが楽しめます。
http://www.primapasta.jp/

★糖質5gパスタソース★程よいにんにくの香りのエビとアスパラガスを使ったクリームソースです
このレシピの生い立ち
にんにくは意外と糖質が高いので、玉ねぎの甘みを加えて美味しさと糖質のバランスをとっています。
「ロカボーノ」(低糖質生パスタ)と合わせると糖質40g以下の本格的なパスタが楽しめます。
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★低糖質パスタ★エビとアスパラのソース

primapasta
primapasta @cook_40136393

★糖質5gパスタソース★程よいにんにくの香りのエビとアスパラガスを使ったクリームソースです
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にんにくは意外と糖質が高いので、玉ねぎの甘みを加えて美味しさと糖質のバランスをとっています。
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にんにくは意外と糖質が高いので、玉ねぎの甘みを加えて美味しさと糖質のバランスをとっています。
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材料

1人分
  • オリーブオイル 5g(糖質0g)
  • にんにく 4g(糖質0.9g)
  • 玉ねぎ 10g(糖質0.7g)
  • アスパラガス 1/2本(糖質0.2g)
  • むきエビ 50g糖質0g)
  • 生クリーム 70g(糖質2g)
  • 塩 1g糖質0g)
  • コショウ 0.1g(糖質0g)
  • パセリのみじん切り 1g(糖質0g)
  • パルメザンチーズ(粉チーズ) 5g(糖質0g)
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルを引いたフライパンを弱火にかけ、にんにくと玉ねぎをしんなりとなるまで焦がさないように炒める。

  2. 2

    エビとアスパラを加え炒める。

  3. 3

    エビに火が入り過ぎないように一旦取り出す。

  4. 4

    生クリームを加えてとろみがつくように煮詰める。

  5. 5

    エビを戻して塩、コショウで味を整える。

  6. 6

    茹でたパスタを加えて良くあえたらお皿に盛り付け、パセリとチーズを散らす。

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primapasta
primapasta @cook_40136393
2016/06/18 04:00に公開
高品質の生パスタを大量生産できる日本でも希少な工場として、国内の有名高級ホテル、レストラン他、香港・バンコクの高級ホテルなど、現在400店舗以上に採用いただいております。体に優しい無添加にこだわり、厳選した小麦を独自のノウハウで作りこんでいます。http://www.primapasta.co.jp
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パスタ アスパラ 剥きエビ 生クリーム にんにく 玉ねぎ

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