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酒粕美肌マフィン
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酒粕美肌マフィン-レシピのメイン写真

酒粕美肌マフィン

mooのお家
mooのお家 @cook_40036484

カラダに良い成分が豊富な酒粕をつかったケーキです。美肌を目指せ〜☆
このレシピの生い立ち
教わったレシピはチョコケーキでしたが自分好みにアレンジしました。

カラダに良い成分が豊富な酒粕をつかったケーキです。美肌を目指せ〜☆
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教わったレシピはチョコケーキでしたが自分好みにアレンジしました。

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酒粕美肌マフィン

mooのお家
mooのお家 @cook_40036484

カラダに良い成分が豊富な酒粕をつかったケーキです。美肌を目指せ〜☆
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教わったレシピはチョコケーキでしたが自分好みにアレンジしました。

カラダに良い成分が豊富な酒粕をつかったケーキです。美肌を目指せ〜☆
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材料

マフィン型６個分
  1. バター(無塩) 100g
  2. 酒粕 50g
  3. ブラウンシュガー 50g
  4. 卵 ２個
  5. 豆乳(牛乳) 大さじ２
  6. 薄力粉(ドルチェ) 150g
  7. 全粒粉 30g
  8. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  9. ココア 20g
  10. ピーカンナッツ お好みで
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作り方

  1. 1

    酒粕とバターを室温に戻して柔らかくホイッパーでふんわりと混ぜる

  2. 2

    砂糖を混ぜる

  3. 3

    卵を少しずつ混ぜる、豆乳もこの時混ぜる

  4. 4

    ふるった粉類を混ぜる

  5. 5

    型に入れたら、180度に予熱したオーブンで焼く。

  6. 6

    マフィン型じゃなくてパウンド型で焼けばパウンドケーキ。

  7. 7

    • 酒粕美肌マフィン作り方7写真
  8. 8

    • 酒粕美肌マフィン作り方8写真

コツ・ポイント

材料の上から順に混ぜていくだけです
ピーカンナッツは予めローストしておきます

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mooのお家
mooのお家 @cook_40036484
2018/01/13 03:56に公開
自分の覚書です。お菓子大好き！でもカロリーが…。ヘルシーでしかも簡単なお菓子づくりをしています♬どれも糖分、油分はギリギリまで抑えています！
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