ブロッコリーは茹でて水気をきっておきます。クリームチーズは耐熱容器に入れ、レンジで10秒程チンして柔らかくしておきます。

ブロッコリーを小さく刻みます。※ひと口大のままでも

クリームチーズと明太子を混ぜ合わせます。お好みでブラックペッパーを入れます。

2のブロッコリーを加えて混ぜ合わせます。

完成です。
クリームチーズや明太子の量はお好みで増減してください。

当初はお弁当カップに入れやすいように小さめに刻んでましたが、ひと口大のままでも☆写真更新しました。