炊飯器で簡単!リンゴケーキ

★HIROE★ @cook_40133068
砂糖不使用ではちみつの甘さも控えめで美味しいです。
このレシピの生い立ち
ふにゃふにゃになってしまったりんごと米粉を使用したくて。
炊飯器で簡単!リンゴケーキ
砂糖不使用ではちみつの甘さも控えめで美味しいです。
このレシピの生い立ち
ふにゃふにゃになってしまったりんごと米粉を使用したくて。
作り方
- 1
りんご半分をスライス、ダイス型に細かく切る。
それぞれに蜂蜜を大さじ2ずつかける。 - 2
電子レンジで3分から4分し、りんごのコンポートを作る。
- 3
米粉、ベーキングパウダー、卵、牛乳を入れて混ぜる。
ダイスのりんごを入れ混ぜる。
はちみつも一緒に入れて下さい。 - 4
スライスしたりんごのコンポートを炊飯器に並べる。
- 5
全て混ぜたら、炊飯器に流し入れる。
- 6
炊飯器に入れ、スイッチを押す。出来上がったら、串などで刺してみて、出来上がっているかどうか確認して下さい。
- 7
出来上がり♪
コーヒーや紅茶と一緒にどうぞ。
コツ・ポイント
りんごのコンポートを簡単に作ってみてください。
取り出す時は暑いので、気をつけて下さいね。
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