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キンキの酒蒸し
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キンキの酒蒸し-レシピのメイン写真

キンキの酒蒸し

マダガスカルみゆき
マダガスカルみゆき @cook_40235435

高い、遅い、美味い
このレシピの生い立ち
生存競争がかなり厳しい中深海で大型になるまで成長しましたが漁師の手によって水揚げされて息絶え、やる気の無い人間によって調理されました。

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生存競争がかなり厳しい中深海で大型になるまで成長しましたが漁師の手によって水揚げされて息絶え、やる気の無い人間によって調理されました。

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マダガスカルみゆき
マダガスカルみゆき @cook_40235435

高い、遅い、美味い
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生存競争がかなり厳しい中深海で大型になるまで成長しましたが漁師の手によって水揚げされて息絶え、やる気の無い人間によって調理されました。

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材料

1人分
  • キンキ 1匹
  • ネギ 1本
  • ほうれん草 2本
  • ガーリックスパイス 適量
  • 酒 150cc
  • みりん 50cc
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作り方

  1. 1

    まず釣り船が出航しない&暴風雪のダブルヘッダーにより悲しみに暮れます。そして鮮魚店に行きキンキを購入しましょう

    • キンキの酒蒸し作り方1写真
  2. 2

    3184円しましたが私の悲しみを癒してくれるのなら安いものです。まず鱗と内蔵を取り目の前の三角コーナーに捨てます

    • キンキの酒蒸し作り方2写真
  3. 3

    酒蒸しですから酒蔵や種類によって味に大きく変化が出ます。今回は少しお高い飲むのを忘れていた未開封の日本酒を使用します。

    • キンキの酒蒸し作り方3写真
  4. 4

    スパイスを適量擦り込みます。

    • キンキの酒蒸し作り方4写真
  5. 5

    ネギとほうれん草を切ります。切り口が雑な時点でやる気の無さが伝わってきます。自暴自棄です。

    • キンキの酒蒸し作り方5写真
  6. 6

    遊びでほうれん草を腹に詰めネギを口の中に詰めました。平野レミさんもびっくり!もう帰りたいです

    • キンキの酒蒸し作り方6写真
  7. 7

    アルミホイルを被せ弱火で30分ほど放置します。BGMにショパンを流すと悲しみが加速して死にたくなるのでオススメしません

    • キンキの酒蒸し作り方7写真
  8. 8

    できました。身は柔らかく口溶けの良い料亭レベルの味に仕上がりました。見た目はとても悪いです。しょうがないですね

    • キンキの酒蒸し作り方8写真

コツ・ポイント

高級魚なのでいいお値段です。気をしっかり持ってもう少し具材に拘り綺麗に作ることをオススメします。悲しみは癒えませんでした。

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マダガスカルみゆき
マダガスカルみゆき @cook_40235435
2018/01/13 23:54に公開
みゆきです˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚とっても女の子です男
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このレシピのキーワード

酒蒸し ねぎ ほうれん草 にんにく スパイス 酒

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