プチトマト大量消費!極ウマ宝石トマト♡冷

ラク痩せキッチン @cook_40118976
味付けは、リケン 青じそドレッシング、これ一本だけ(^○^)
なのに・・・驚きの美味しさです!
試してみる価値アリ!
このレシピの生い立ち
近所の方から大量のプチトマトをいただいたとき、生野菜サラダやスープに入れるだけじゃなくなにか美味しい方法を〜!って思って作ってみたら、見た目もキラキラ美しい極ウマの一品が出来ちゃった♬
大人はもちろん、トマトが苦手な子もパクパク完食♡
プチトマト大量消費!極ウマ宝石トマト♡冷
味付けは、リケン 青じそドレッシング、これ一本だけ(^○^)
なのに・・・驚きの美味しさです!
試してみる価値アリ!
このレシピの生い立ち
近所の方から大量のプチトマトをいただいたとき、生野菜サラダやスープに入れるだけじゃなくなにか美味しい方法を〜!って思って作ってみたら、見た目もキラキラ美しい極ウマの一品が出来ちゃった♬
大人はもちろん、トマトが苦手な子もパクパク完食♡
作り方
- 1
プチトマトをさっと洗っておく。
- 2
鍋に湯を沸騰させる。
そこへ洗っておいたトマトを投入!
30秒ほどでザルにあげ、冷水にさらす。 - 3
トマトの皮がツルンと剥けたら、深皿へ。
- 4
ここで青じそドレッシングが登場!
味付けはこれ一本!! - 5
トマトが1/3かぶるくらい、ドレッシングをサッとぶっかける。
- 6
ラップをかけて一時間程度、冷蔵庫で冷やす。
- 7
食べる直前になったら、万能ネギをちらす♡
宝石のようにキラキラ輝く極ウマ冷製トマトの出来上がり!!
驚きの美味しさ♡
コツ・ポイント
トマトを湯むきする際、必ず沸騰しているお湯に投入して20〜30秒でサッとザルにあげ冷水にビビッとさらす!!
トマトがちょっとでも煮えてしまうと、美味しくないです!本当に台無しになりまする(>人<;)
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