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止まらない‼簡単♡そぼろひじき
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止まらない‼簡単♡そぼろひじき-レシピのメイン写真

止まらない‼簡単♡そぼろひじき

♥さやお♥
♥さやお♥ @cook_40050816

肉入りだから食べ応えあり♡
普通のひじき煮より子どもたちはよく食べてくれます(*^^*)
友人にも好評です!
このレシピの生い立ち
そぼろとひじきの調味料が一緒だから、合体させたら美味しいのでは!?と思い( ´∀`)

肉入りだから食べ応えあり♡
普通のひじき煮より子どもたちはよく食べてくれます(*^^*)
友人にも好評です!
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そぼろとひじきの調味料が一緒だから、合体させたら美味しいのでは!?と思い( ´∀`)

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止まらない‼簡単♡そぼろひじき

♥さやお♥
♥さやお♥ @cook_40050816

肉入りだから食べ応えあり♡
普通のひじき煮より子どもたちはよく食べてくれます(*^^*)
友人にも好評です!
このレシピの生い立ち
そぼろとひじきの調味料が一緒だから、合体させたら美味しいのでは!?と思い( ´∀`)

肉入りだから食べ応えあり♡
普通のひじき煮より子どもたちはよく食べてくれます(*^^*)
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材料

  1. (生)ひじき 200g
  2. 鷄ひき肉 100g~
  3. 人参 小1
  4. 油あげ 1枚
  5. (冷凍)枝豆 好きなだけ
  6. ●しょう油 大3
  7. ●酒 大3
  8. ●みりん 大3
  9. ●水 150cc
  10. ●だしの素 5g
  11. ●砂糖 大2~3
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作り方

  1. 1

    調味料を混ぜておきます。

    • 止まらない‼簡単♡そぼろひじき作り方1写真
  2. 2

    △人参、油揚げを切る。
    △冷凍枝豆は水につけ解凍させておく。
    △乾燥ひじきの場合水で戻す。生ひじきには熱湯をかける。

  3. 3

    油をひいて、人参を炒め→ひき肉→油揚げ→ひじきで炒めていく。

  4. 4

    調味料を入れて煮詰める。

  5. 5

    煮汁が少なくなって来たら、枝豆を入れ少し煮詰めて火を止める。

    • 止まらない‼簡単♡そぼろひじき作り方5写真
  6. 6

    蓋をして置いて味を染み込ませ出来上がり♡♡

  7. 7

    ★アレンジで、
    ご飯と卵を加えてチャーハンも美味しいです(^∇^)

  8. 8

    ★沢山作ったら小分けで冷凍可能!

コツ・ポイント

肉は、とりひき肉がおすすめです。
豚や牛だと脂が出るので保存に向きません。
ひき肉がない場合は、豆腐にすると低カロリーでダイエッター向きです!

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♥さやお♥
♥さやお♥ @cook_40050816
2016/08/16 09:38に公開
6.10.12才の息子のママです☺︎子供達と食べられる料理を日々考えています。元々料理が苦手だったので、作るのは簡単手抜き料理ばかりです(*_*)笑
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20396704
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