食パンを4分の1に、それぞれの中央にも切り込みをいれます。皿に並べます。上から牛乳をひとたらし。

ビニール袋に食パンと液入れて、できるだけ空気を抜きます。袋の結び口を持って、振り回します。ブンブンと50回、ここが1分。

出来上がり。なかまで、沁みてます。蜂蜜とシナモンをかけました。