材料あれば◇準備５分レンジ５分の林檎甘煮
min0614 @cook_40051436
林檎がしおれてきてた!!
無駄にしないように、我が家にあるもので。
このレシピの生い立ち
Farwell様の【パン耳ケーキ♪】を焼こうと籠のりんごを見たら、しおれてる!!切ったら中はパサパサ…(T-T)
そのまま入れても大丈夫だろうけど、一手間掛けました。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごは皮付きのまま水洗いし、８等分に割ってから芯を取り除く。
５mm程度の厚さに切る。 - 2
イチジクをレーズン大に切っておく。
(なければ、この過程はパスで) - 3
耐熱容器に１．のりんごを入れ、その上からレーズン、いちじくを載せる。
- 4
ふんわりとラップを掛け、５００Wのレンジで５分加熱する。
- 5
加熱途中で一度取り出し、耐熱容器内の上下を入れ替えると、できあがりにムラができません。
- 6
温かいまま、そのまま食べても美味しいです。
冷ましてヨーグルトやアイスの添え物に、ケーキに焼き込んでも♡ -
コツ・ポイント
りんご以外のくだものでも、できると思います。
ポイントは、
①フレッシュ(or堅い)な果物を耐熱容器の一番下に入れること。
②ふんわりラップで加熱すること。
③途中で上下を入れ替えること。
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