巣ごもり卵トースト
mamaelmo @cook_40064536
半熟卵とチーズのとろとろソースを、パンに絡めながら食べる幸せ、ぜひお試しあれ！
このレシピの生い立ち
卵が大好きな我が家の、ちょっと贅沢な朝ごはんです。
巣ごもり卵トースト
半熟卵とチーズのとろとろソースを、パンに絡めながら食べる幸せ、ぜひお試しあれ！
このレシピの生い立ち
卵が大好きな我が家の、ちょっと贅沢な朝ごはんです。
アプリでひらく作り方
- 1
ソーセージあるいはベーコンを食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。
- 2
パンの中央に、包丁で正方形に切り目を入れ、その部分を指で押して凹みを作る。ここに後で卵を落とす。
- 3
パンにマヨネーズとトマトソースを塗り、塩胡椒をして、玉ねぎとソーセージを並べ、中央に卵を落とし、チーズをかける。
-
- 4
焦げないようにホイルで巻いて、中央だけ開いておく。
-
- 5
グリル、あるいはオーブントースターに入れ、卵が半熟状態になるくらいまで焼く。
-
- 6
お皿に移して完成！
卵は、まだ生っぽくて大丈夫。卵を崩して、トロトロしたソースをパンにまぶして食べると最高です！ -
コツ・ポイント
・トマトソースはトマトのホール缶をブレンダーでソース状にしたものでOKです。ここに、ドライハーブを入れたら、さらに本格的な味になります。
・思った以上に焼くのに時間がかかるので、必ずホイルで巻いて、焦げないようにしてください。
つくれぽ
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