バレンタインに♡さくさくチョコクッキー♡

ゆうこじょう
ゆうこじょう @cook_40112506

簡単♡サクサクなクッキー ID:20313373 のバレンタインversion♡♡

このレシピの生い立ち
いつものクッキーをバレンタインversionに♡

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材料

  1. 薄力粉 170g
  2. 片栗粉 30g
  3. バター(ケーキ用マーガリン 100g
  4. 明治ミルクチョコレート 1枚(50gでした)
  5. 砂糖 10g
  6. 卵黄 1個
  7. ♥︎グラニュー糖 適量

作り方

  1. 1

    角切りにしたバターと割ったチョコレートをボウルに入れて湯せんにかけます♡

  2. 2

    溶けたら湯せんから外し、砂糖を入れ、ほぐした卵黄を混ぜます♡

  3. 3

    ②に小麦粉、片栗粉を加えてまとまるまで混ぜます♡

  4. 4

    棒状にまとめてラップに包んで、冷凍庫で1時間以上寝かせます♡

  5. 5

    冷凍庫から取り出し、生地の表面にグラニュー糖をたっぷりまぶします♡
    スティックシュガーが、まぶしやすくてオススメ☆

  6. 6

    1cmにカットし、150℃に予熱したオーブンで25分焼いたら出来上がり♡
    チョコの香りが部屋中にひろがります♡幸せ〜♡♡

コツ・ポイント

甘さは少し控えめです♡
♥︎グラニュー糖 をまぶす時
たーっぷりが オススメです(*^^*)

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ゆうこじょう @cook_40112506
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