ピーマン炒めかつおぶしのせ
おやふぇふぃ～！ @cook_40203985
たったこれだけで すごい野菜のエネルギー感じます。
このレシピの生い立ち
パリパリ歯ざわりのピーマン炒め。姉が好きで５個分作ったこともあります。風味がグッド。
ピーマン炒めかつおぶしのせ
たったこれだけで すごい野菜のエネルギー感じます。
このレシピの生い立ち
パリパリ歯ざわりのピーマン炒め。姉が好きで５個分作ったこともあります。風味がグッド。
作り方
- 1
ピーマンはへたをとって細切りにしておく。
- 2
フライパンに油を熱し、ピーマンを投入。火が通るまで炒める。
- 3
しゃきっと感は残しつつも炒まったら、皿にあけ、かつおぶしとしょうゆをかける。
コツ・ポイント
しゃきっと炒めることがポイント。
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すごく簡単に作れるので、ピーマンをたくさん食べたいときや、お弁当の一品によく作って食べています。出来立てのアツアツも、また冷めてもどちらも美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20397170
