1週間たっても、これです！
カサが開かず、キュッ！としまってます

冷凍したくなかったんです
生で、サラダなどにどうぞ
このレシピの生い立ち
共働き主婦
買いだめした野菜を腐らせる日々。

マッシュルームも例外ではなく、3、4日であっという間に茶色くなり、カサは広がり、びちょびちょになり、腐る。。。泣

あ！びちょびちょにしなきゃいいんだ！

実験、うまくいきました。