海老芋と鯖のごま味噌煮

Name: 海老芋と鯖のごま味噌煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 海老芋 3コ; 鯖の味噌煮缶 1缶; 長葱 1/2本; 味噌 小さじ1; 金ごますりごま 大さじ1; 茹でたほうれん草 少々

金ごま本舗 @cook_40044652

海老芋は里芋や八頭などでも代用できます。
ホクホクのお芋に鯖の旨みとごま味噌の香りがよく合います
このレシピの生い立ち
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海老芋と鯖のごま味噌煮

金ごま本舗 @cook_40044652

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材料

2人分

海老芋 3コ
鯖の味噌煮缶 1缶
長葱 1/2本
味噌小さじ1
金ごますりごま大さじ1
茹でたほうれん草少々

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作り方

1

海老芋は食べやすい大きさに切って硬めに茹でて水気を切る
2

1の鍋に鯖の味噌煮缶を汁ごと加えて斜め切りにした葱も加えて
味噌を溶き、煮詰めていく
3

金ごますりごまを振って全体をひと混ぜし、器に盛り付けて
ほうれん草を飾る

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つくれぽ

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金ごま本舗 @cook_40044652

2015/01/21 04:54に公開

兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!

このレシピのキーワード

煮物サバ缶詰ほうれん草ゴマ味噌京芋長ネギ

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