作り方
- 1
鍋に水を入れ沸騰したら1cm幅ぐらいに切ったベーコンを入れる
- 2
味覇の半分の分量を入れ溶けたらきれいに皮を剥いた新たまねぎを入れる
- 3
蓋をしてたまねぎが半透明で竹串がスーッと通るくらいまで弱火でコトコト煮る
- 4
たまねぎがトロッと柔らかくなったら残りの味覇を入れ、お好みの味に整える。
- 5
器に移して黒胡椒をかけて出来上がり！
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- 6
スープの残りにご飯とトロけるチーズを入れてリゾットに…。
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コツ・ポイント
食べた時トロトロがとても美味しいので少し煮すぎたかな？ぐらいがちょうどいいと思います。
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新玉ねぎが柔らかくて甘くて美味しい♡少ない材料で満足の1品！見た目がゴージャスでいいですよね！お好みでチーズも♡
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