体喜ぶマクロビなお豆腐ブラウニー
ハウスラブ @cook_40076620
妊婦さん、卵アレルギーの子、授乳中ママ、ダイエット中にもOKのブラウニー♡
ローカロリーなのに食べ応えあり大満足です！
このレシピの生い立ち
授乳中&産後ダイエット中なので、栄養がありローカロリーのおやつが食べたくて、、、☆
体喜ぶマクロビなお豆腐ブラウニー
妊婦さん、卵アレルギーの子、授乳中ママ、ダイエット中にもOKのブラウニー♡
ローカロリーなのに食べ応えあり大満足です！
このレシピの生い立ち
授乳中&産後ダイエット中なので、栄養がありローカロリーのおやつが食べたくて、、、☆
アプリでひらく作り方
- 1
絹豆腐を、泡立て器でなめらかになるまでしっかり混ぜる。
- 2
1に、甜菜糖、豆乳、オリーブオイルを合わせしっかり混ぜる。
- 3
2に、★の粉類をふるい入れ、ゴムベラやしゃもじで底から混ぜる。
- 4
粉っぽさがなくなりねっとりと均一に混ざったら、オーブンを180°cに余熱。
- 5
焼き型や天板にクッキングシートをしき生地を流し、素焼きクルミを乗せて、オーブンで30〜35分焼く。
- 6
焼きあがって、粗熱が取れてからラップをかけると、しっとりとやわらかくなり美味しいです。
- 7
甘味がもっと欲しい場合は、はちみつや、甜菜糖を大さじ1〜2プラスで。
- 8
追記
ココナッツオイルで作ってみました！
風味が良く美味しい♡
コツ・ポイント
お豆腐を泡立て器でしっっかり混ぜてなめらかにすると口当たり○。ドライフルーツやグラノーラを混ぜても美味しいです♡
砂糖は、濃い色の砂糖ほどダイエット向きなので、甜菜糖や三温糖、ブラウンシュガーがオススメです。
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