鳥兄の簡単バリウマ鯖缶の炊き込み飯

鳥兄の簡単バリウマ鯖缶の炊き込み飯-レシピのメイン写真

鳥兄の簡単バリウマ鯖缶の炊き込み飯

トリ兄 @cook_40208160

具と調味料入れて炊くだけ！
このレシピの生い立ち
簡単に缶詰め使って出来ないかと適当に作ってみたら、めちゃくちゃ美味しかったし、健康にもよい！

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材料

４人分

米２合
※鯖缶 1個
※人参 3～４センチ程度
※エリンギ 30g
しょうが 1片
※醤油大匙1
※みりん大匙1
※ぉさけ大匙3
※塩小さじ1
※本だし小さじ1
スリ白ごま大匙1

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作り方

1

米をとぎザルに上げます！
人参、エリンギをみじん切りにする！
しょうがは千切り。
缶詰めをあけて身と水煮の汁を分ける！
2

ボールに鯖の身と※の具と調味料といれて、混ぜながら身を細かくほぐす！
3
炊飯器に米と２合よりやや少なめの分量の水をいれて、分けておいた缶詰めの汁と※のいれて軽くまぜる。30分後にスイッチオン！
4
炊けたらすぐに生姜とゴマをいれて混ぜくる！
15分くらいおいて完成です！

コツ・ポイント

缶詰めの鯖の身と汁をわける。
お米の水は鯖缶の汁や調味料が入るので２合メモリよりやや少なめに設定！

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トリ兄 @cook_40208160

2015/01/24 13:04に公開

簡単にてきとーに作れる料理がすき(笑)もちろん味にはこだわります(笑)そんな料理とぬか床男子(‾∇‾)

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このレシピのキーワード

サバ缶詰にんじんエリンギしょうが米

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