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スーパーフード！キヌア中華スープ
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スーパーフード！キヌア中華スープ-レシピのメイン写真

スーパーフード！キヌア中華スープ

ジャスミン12
ジャスミン12 @cook_40195525

栄養満点スーパーフードのキヌアを美味しく手軽に♪
このレシピの生い立ち
体に良いキヌアを手軽に食べたくてスープに入れてみました♪

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ジャスミン12
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材料

４人分
  • キヌア 適量
  • 干し椎茸 適量
  • キャベツ ４分の１
  • たまねぎ 半分
  • ウェイパー 大さじ１
  • 水 400cc
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作り方

  1. 1

    椎茸を水(分量外)で戻す。＊戻した水をスープの水として使ってもOK

  2. 2

    キャベツと水で戻した椎茸を好きな大きさ、玉ねぎみじん切りにする。

  3. 3

    キヌアを洗う。

  4. 4

    鍋に水と材料を全て入れて具材が柔らかくなったら完成！

コツ・ポイント

キヌアを洗うときは
茶漉しを使うといいです(^o^)

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ジャスミン12
ジャスミン12 @cook_40195525
2015/01/18 11:16に公開

このレシピのキーワード

キャベツ ほししいたけ 玉ねぎ キヌア

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