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材料4つ失敗なし！しっとりバタークッキー
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材料4つ失敗なし！しっとりバタークッキー-レシピのメイン写真

材料4つ失敗なし！しっとりバタークッキー

クックC6CK5Y☆
クックC6CK5Y☆ @cook_40085806

簡単にできて失敗なしのしっとりクッキーです♪
このレシピの生い立ち
簡単に出来るお菓子が作りたいと思ったから。

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材料4つ失敗なし！しっとりバタークッキー

クックC6CK5Y☆
クックC6CK5Y☆ @cook_40085806

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材料

  • 薄力粉 200g
  • 砂糖(甘めがよければ60、控えめなら50) 50〜60g
  • ケーキ用マーガリン 100g
  • 卵黄 1個分
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作り方

  1. 1

    マーガリンをを室温に戻しておく。
    レンジで少し温めるのも◯
    卵黄、砂糖をボウルに入れ、混ぜておく。

  2. 2

    マーガリンを卵黄と砂糖を混ぜておいたボウルに入れ、
    白っぽくなるまで混ぜる

    • 材料4つ失敗なし！しっとりバタークッキー作り方2写真
  3. 3

    薄力粉をふるい、先ほどのボウルに入れる。

    • 材料4つ失敗なし！しっとりバタークッキー作り方3写真
  4. 4

    1つになるまで混ぜる
    (根気強く混ぜていたらまとまります♪)
    そのあと生地をラップに包み、冷蔵庫で1時間以上寝かす。

    • 材料4つ失敗なし！しっとりバタークッキー作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫から出し、よくこねてから型抜きをし、
    クッキングシートの上にのせる

    • 材料4つ失敗なし！しっとりバタークッキー作り方5写真
  6. 6

    180℃に予熱しておいたオーブンにいれ10分焼く。

  7. 7

    出来上がり☆

    • 材料4つ失敗なし！しっとりバタークッキー作り方7写真

コツ・ポイント

予め180℃のオーブンを予熱しておく

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クックC6CK5Y☆
クックC6CK5Y☆ @cook_40085806
2015/03/08 09:39に公開

このレシピのキーワード

クッキー 薄力粉 卵黄

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