レモンの砂糖蜂蜜漬け+レモンジュース

ランたそ
ランたそ @cook_40118706

余ったレモンを活用して
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材料

  1. レモン すきなだけ
  2. 砂糖 レモンの三倍
  3. レモンの四倍
  4. 蜂蜜 レモンの半分

作り方

  1. 1

    レモンを切る前にフォークで全体的に穴を開けておく

  2. 2

    レモンをなるべく薄く切る

  3. 3

    蜂蜜、砂糖とともに20分間煮詰める(白い皮が透明になるまで)

  4. 4

    荒熱を取ったら冷蔵庫で一晩漬けて完成

  5. 5

    水で割ってのんでください

  6. 6

    (ジュースがなくなっても水、砂糖、蜂蜜をちびちび足していけば長い間楽しめます。)

コツ・ポイント

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