節約レシピ!豆腐ステーキ(≧∇≦)

HAPPYクック☆ @cook_40074751
いつもの豆腐に飽きたらぜひ試してみて☆焼き肉のタレだから調味の必要なし♡
このレシピの生い立ち
ほぼ毎日食べる豆腐。湯豆腐や冷や奴に飽きてきて、簡単に出来るものと思い、焼き肉のタレにたどり着きました!
節約レシピ!豆腐ステーキ(≧∇≦)
いつもの豆腐に飽きたらぜひ試してみて☆焼き肉のタレだから調味の必要なし♡
このレシピの生い立ち
ほぼ毎日食べる豆腐。湯豆腐や冷や奴に飽きてきて、簡単に出来るものと思い、焼き肉のタレにたどり着きました!
作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーで包み、軽くラップをして電子レンジで2分チン!これで水切りができます。
- 2
水切りした豆腐を10等分にカット。縦に半分、横に5等分がラクですね。
- 3
豆腐に小麦粉をまぶし、フライパンにごま油を入れ、中火で焼き色がつくまで焼きます。
- 4
市販の焼き肉のタレを回しかけ照りが出るくらい焼きます。→焦げやすいので弱火にして下さい。
- 5
器に盛りつけ、万能ねぎを添えて出来上がり♪
コツ・ポイント
水切りをしっかりすること。豆腐に焼き色をつけることです。小麦粉はつけなくても十分美味しく出来ますよ!写真のものはつけていません(≧∇≦)
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