混ぜて焼くだけ☆ローズマリーチキングリル
Gourppe @cook_40056175
具材を切って、マリネしたら後はトースターにおまかせ！ワインによく合う風味豊かなチキングリルです。後片付けも楽チン♪
このレシピの生い立ち
来客時、コンロもオーブンも他の料理を作っていて使えない…そこで、トースターを使ってチキンとじゃがいもを焼いたのがきっかけです。混ぜて焼くだけなので、あともう一品欲しいときにぴったり！
混ぜて焼くだけ☆ローズマリーチキングリル
具材を切って、マリネしたら後はトースターにおまかせ！ワインによく合う風味豊かなチキングリルです。後片付けも楽チン♪
このレシピの生い立ち
来客時、コンロもオーブンも他の料理を作っていて使えない…そこで、トースターを使ってチキンとじゃがいもを焼いたのがきっかけです。混ぜて焼くだけなので、あともう一品欲しいときにぴったり！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとじゃがいもは1/6のくし切りに。鶏もも肉は1口大に切り、塩ひとつまみ・白こしょう少々を振ってもみ込む。
-
- 2
耐熱皿（パイレックスなど）にオリーブ油大さじ3・塩小さじ2・ローズマリー小さじ1・にんにく（すりおろす）を入れる。
-
- 3
塩とオリーブオイルが馴染むよう、よく混ぜる。
-
- 4
玉ねぎ、じゃがいも、鶏もも肉を加えてよーく混ぜ、オリーブオイルと馴染ませる。
-
- 5
平らにならして、ブラックペッパーを振る。トースター（強）に入れて、25分ほど焼く。
※または200℃のオーブン -
- 6
じゃがいもが柔らかくなっているか竹串を刺して確認！OKなら、仕上げにパルメザンチーズをふりかけて、さらに5分焼く。
-
- 7
完成♪
-
コツ・ポイント
オリーブオイルと具材をよーくよーくマリネして、なじませるのがポイント！あとはトースターにおまかせしましょう。
パイレックスの深めの耐熱皿（20cm角）の中で混ぜちゃうので、洗い物が少ないのもポイントです。
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