中華丼

レパートリー増えろ! @cook_40081310
自分用メモ。鍋に使った材料が冷蔵庫に余っていたから作ってみた。
このレシピの生い立ち
参考にさせていただきました。ID20393020
冷蔵庫に今あるもの(主に鍋の材料)で作りました。
中華丼
自分用メモ。鍋に使った材料が冷蔵庫に余っていたから作ってみた。
このレシピの生い立ち
参考にさせていただきました。ID20393020
冷蔵庫に今あるもの(主に鍋の材料)で作りました。
作り方
- 1
熱した鍋に油、バターを入れる。肉、にんじん、玉ねぎ、えのき、白菜を炒める。塩胡椒をふる。
- 2
鍋にあんとうずらの卵を加え、鍋の蓋を閉じ全ての材料が柔らかくなるまで煮る。
- 3
水溶き片栗粉を加え、少し煮て完成。
コツ・ポイント
白菜は多いかなと思うくらい入れてOK!
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