じゃがいもの皮をむき、それぞれ8等分に切る

鮭の切り身をそれぞれ5等分に切る

フライパンを熱しサラダ油を馴染ませたら、じゃがいもを2〜3分程度炒め、鮭を加え鮭に火が通るまで炒める

舞茸を手で裂いて入れザッと混ぜたら、塩胡椒を
振り、麺つゆを鍋肌から1周タラ〜っと回し入れる

最後に火を止め、レモン果汁を加えてザッと混ぜたら出来上がり〜‼︎