ボウルに★の調味料を混ぜ合わせます。春雨は熱湯で5分漬けて戻しておきます。

野菜に熱が通ったらフライパンに加えてさらに炒めます。1分ほど炒めたらボウルの調味料をすべて加えます。

調味料が全体に行き渡ったら良く水気を切った春雨をフライパンに加え、大きく全体を混ぜ合わせれば出来上がりです。