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簡単きゅうりの甘辛お漬物
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簡単きゅうりの甘辛お漬物-レシピのメイン写真

簡単きゅうりの甘辛お漬物

ちゃむちょび
ちゃむちょび @cook_40294579

袋で作って冷蔵庫に一晩入れておくだけ。
甘くてピリ辛が癖になります(﹡ˆ﹀ˆ﹡)
このレシピの生い立ち
旅行先の農協で購入したお漬物が美味しかったので頑張って再現してみました(>_<)

袋で作って冷蔵庫に一晩入れておくだけ。
甘くてピリ辛が癖になります(﹡ˆ﹀ˆ﹡)
このレシピの生い立ち
旅行先の農協で購入したお漬物が美味しかったので頑張って再現してみました(>_<)

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ちゃむちょび
ちゃむちょび @cook_40294579

袋で作って冷蔵庫に一晩入れておくだけ。
甘くてピリ辛が癖になります(﹡ˆ﹀ˆ﹡)
このレシピの生い立ち
旅行先の農協で購入したお漬物が美味しかったので頑張って再現してみました(>_<)

袋で作って冷蔵庫に一晩入れておくだけ。
甘くてピリ辛が癖になります(﹡ˆ﹀ˆ﹡)
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旅行先の農協で購入したお漬物が美味しかったので頑張って再現してみました(>_<)

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材料

  • キュウリ 3本
  • 砂糖(我が家は三温糖) 大さじ4
  • 塩 小さじ1
  • 昆布茶 小さじ1(付属のさじ2杯分)
  • 輪切り唐辛子 小さじ1～2(約2本分)
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作り方

  1. 1

    きゅうりを分量外の塩で板ずりし、洗い流さず1～1.5cm幅に輪切りする。

    • 簡単きゅうりの甘辛お漬物作り方1写真
  2. 2

    材料全部をジップロック等の袋に入れて振り振り。

  3. 3

    袋ごと冷蔵庫で3時間以上寝かす。
    (我が家はお昼に作って夜食べます。)

  4. 4

    以上(笑)

コツ・ポイント

たま～に袋を揉み揉みして、袋からできるだけ空気を抜いて保存すること。
きゅうり全体ができるだけ汁に浸かるようにしてください。

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ちゃむちょび
ちゃむちょび @cook_40294579
2019/10/01 22:43に公開
初心者ですが、最近料理にはまっています。皆様のレシピが大変助かっています♪
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このレシピのキーワード

つけもの こぶ茶 キュウリ トウガラシ

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