苺ジャム入りどら焼き

はぶんちゅ @cook_40050182
ホットケーキミックスを使って 簡単で
冷めても美味しいどら焼きです。
このレシピの生い立ち
・少し痛んだ苺を使ってジャムを作り、生地に混ぜてみました。冷めても 美味しかったので、おススメです!
苺ジャム入りどら焼き
ホットケーキミックスを使って 簡単で
冷めても美味しいどら焼きです。
このレシピの生い立ち
・少し痛んだ苺を使ってジャムを作り、生地に混ぜてみました。冷めても 美味しかったので、おススメです!
作り方
- 1
卵を割りほぐし、牛乳を入れて更に泡たて器でよくかき混ぜる。
- 2
1の中に苺ジャム
と手で ちぎった マシュマロを入れ更に混ぜる。 - 3
2の中にホットケーキミックスを入れ 粉っぽさがなくなるまで 混ぜたら生地の出来上がり
- 4
フライパンを中火で温めて 3の生地を
お玉を使って まあるく流しいれ弱火で焼く。 - 5
生地がフツフツ いってきたら返すタイミングです。焼けたらバットなどに置いて荒熱をとる。
- 6
下になるどら焼きの生地に あんこ・生クリーム・切った苺をのせて 上の生地を被せたら出来上がり。
コツ・ポイント
・粉っぽさがなくなるまで よく混ぜて下さい。
マシュマロを入れる事で、生地を温めても
ふわふわですよ。
・生地がほんのりピンクで可愛いです。
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