エッグスラット （Eggslut）
remies @smile_remies_kitchen
マッシュポテトと半熟卵のお腹にたまる、しっかり朝ごはん。
あったかい～美味しい～♪
このレシピの生い立ち
夕飯のマッシュポテトが残ったので、翌朝の朝食に作りました。
エッグスラット （Eggslut）
マッシュポテトと半熟卵のお腹にたまる、しっかり朝ごはん。
あったかい～美味しい～♪
このレシピの生い立ち
夕飯のマッシュポテトが残ったので、翌朝の朝食に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもをゆで、潰して牛乳とバター、ナツメグ、塩胡椒で、マッシュポテトを作ります。
-
- 2
耐熱性の瓶に大さじ2～3杯のマッシュポテトを入れ、卵を割りいれ、軽く塩胡椒します。
-
- 3
瓶に蓋をして、湯煎にかけます。
-
- 4
10分くらいで半熟になったらお鍋から瓶を取り出します。
-
- 5
パセリを散らして出来上がり。
スプーンでよく混ぜて、バケットにつけていただきます。 -
- 6
フルーツやスパムなどを添えて
-
- 7
たくさん作ったマッシュポテトは，タラモサラダにして。
https://cookpad.wasmer.app/recipe/1754642
コツ・ポイント
瓶は水から入れておきます。
水は卵の高さほどにしました。
マッシュポテトにしっかり味をつけておきます。
卵は余熱で固くなります。半熟のうちに瓶にを取り出した方が美味しいです。
つくれぽ
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