ゴロゴロかぼちゃのミートグラタン

クック漣ちゃん
クック漣ちゃん @cook_40056262

かぼちゃとミートソースの組み合わせ、案外イケます( ´﹀` )
とろけるチーズもイイ感じ♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮つけよりもミートソースなどを加えて洋風にした方が普段かぼちゃ食べ無い子ども達も喜んで食べてくれたから。

ゴロゴロかぼちゃのミートグラタン

かぼちゃとミートソースの組み合わせ、案外イケます( ´﹀` )
とろけるチーズもイイ感じ♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮つけよりもミートソースなどを加えて洋風にした方が普段かぼちゃ食べ無い子ども達も喜んで食べてくれたから。

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材料

6人分
  1. かぼちゃ 800g
  2. 200cc
  3. 麺つゆ 50cc
  4. 砂糖 大さじ2杯
  5. スパゲティミートソース(レトルト) 1袋(2人用)
  6. とろけるチーズ 2枚
  7. ドライパセリ 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切り鍋に入れる。

  2. 2

    水200cc、砂糖大さじ2杯を鍋に入れ落としぶたをして強火で5分ほど煮る。

  3. 3

    少し柔らかくなってきたら麺つゆ50cc入れ15分ほど煮る。(煮くずれする前に火を止める)

  4. 4

    冷めたらグラタン皿に入れミートソース、とろけるチーズをのせ、チーズがとろけるまでレンジで加熱する。

  5. 5

    ドライパセリをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

かぼちゃが煮くずれして無い方が盛り付けやすくて、見た目もキレイです。

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クック漣ちゃん
クック漣ちゃん @cook_40056262
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✿˘︶˘✿ ).。.:* ♬*゜旦那、義母、娘3人と孫1人+ネコ数匹の7人+数匹の大家族。(笑)毎日の食卓を少しでも華やかに、そして美味しくて栄養のある物をと日々考えながら皆さんのレシピを参考に楽しみながら作ってます♡※※レシピに書き忘れがあることがありました。迷惑をかけた方、ごめんなさい。(>.<)※※時々、レシピを見直して修正する事があると思いますのでご了承お願いします。
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