ゴロゴロかぼちゃのミートグラタン

クック漣ちゃん @cook_40056262
かぼちゃとミートソースの組み合わせ、案外イケます( ´﹀` )
とろけるチーズもイイ感じ♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮つけよりもミートソースなどを加えて洋風にした方が普段かぼちゃ食べ無い子ども達も喜んで食べてくれたから。
ゴロゴロかぼちゃのミートグラタン
かぼちゃとミートソースの組み合わせ、案外イケます( ´﹀` )
とろけるチーズもイイ感じ♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮つけよりもミートソースなどを加えて洋風にした方が普段かぼちゃ食べ無い子ども達も喜んで食べてくれたから。
作り方
- 1
かぼちゃを一口大に切り鍋に入れる。
- 2
水200cc、砂糖大さじ2杯を鍋に入れ落としぶたをして強火で5分ほど煮る。
- 3
少し柔らかくなってきたら麺つゆ50cc入れ15分ほど煮る。(煮くずれする前に火を止める)
- 4
冷めたらグラタン皿に入れミートソース、とろけるチーズをのせ、チーズがとろけるまでレンジで加熱する。
- 5
ドライパセリをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
かぼちゃが煮くずれして無い方が盛り付けやすくて、見た目もキレイです。
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