私でも出来るサンラータン。

ぱりぽっぽ
ぱりぽっぽ @cook_40094824

初心者でも誰でもできる!

ポイントはもずく!
材料さえあればとっても簡単、サンラータン*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
料理を勉強中で、ママに教えてもらいました!

私でも出来るサンラータン。

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ポイントはもずく!
材料さえあればとっても簡単、サンラータン*\(^o^)/*
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材料

3〜4人前(人数に合わせて)
  1. 適量
  2. 人参 1本半
  3. 干し大根 1本
  4. 長ネギ 1本
  5. ベーコン 適量
  6. ほうれん草 1束
  7. 豆腐 1パック
  8. もずく 3パック
  9. コショウ 適量
  10. コンソメ 適量
  11. 黒酢 適量
  12. 片栗粉 適量
  13. 1〜2個
  14. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    材料を千切り(っぽく)する。

  2. 2

    鍋に水を入れ、ほうれん草以外の切った材料を入れて火にかける。中火くらいでコトコト煮る。

  3. 3

    そこにもずくをいれ、黒酢、コンソメ、コショウ、醤油を味を見ながら加える。

  4. 4

    片栗粉を入れてとろみをつける。最後に溶いた卵を回すようにして全体に流し込む。

コツ・ポイント

千切りは大雑把でOK!材料は人数に応じて増減して下さい!
野菜はあるものなんでもいいので簡単にできます(*^o^*)
水は少なめにすると野菜の旨味がでます!

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