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簡単♡カリカリうすあげのサラダ
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簡単♡カリカリうすあげのサラダ-レシピのメイン写真

簡単♡カリカリうすあげのサラダ

ねいろママ
ねいろママ @cook_40063911

余ってしまううすあげをカリっと焼いて、生野菜と合えるだけの簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
微妙に余ってしまうものだけで惣菜を作ったのがきっかけです。

余ってしまううすあげをカリっと焼いて、生野菜と合えるだけの簡単メニューです。
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微妙に余ってしまうものだけで惣菜を作ったのがきっかけです。

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ねいろママ
ねいろママ @cook_40063911

余ってしまううすあげをカリっと焼いて、生野菜と合えるだけの簡単メニューです。
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微妙に余ってしまうものだけで惣菜を作ったのがきっかけです。

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材料

  • うすあげ 1枚
  • 水菜 1/2束
  • 菊菜 1/2束
  • ◇調味料 混ぜ合わせておく
  • マヨネーズ 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 粗びき胡椒 お好みで・適量
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作り方

  1. 1

    うすあげは適当な大きさに切ります。

  2. 2

    野菜類はしっかりと流水で洗い流し、適当な長さに切ります。水切りはしっかりと!

  3. 3

    熱したフライパンに油を敷き、うすあげの表面を焼きます。焼き色がつく程度です。

    • 簡単♡カリカリうすあげのサラダ作り方3写真
  4. 4

    調味料はマヨネーズが分離しないように、素早く混ぜます。不安な方は、しょうゆを少しずつ入れながら混ぜると分離しません。

    • 簡単♡カリカリうすあげのサラダ作り方4写真
  5. 5

    ④に野菜とうすあげを入れて合えます。

    • 簡単♡カリカリうすあげのサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

野菜はなんでも大丈夫です。水気をしっかりと切ってください。

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ねいろママ
ねいろママ @cook_40063911
2015/01/21 00:45に公開
たくさんの閲覧、つくれぽいつもありがとうございます♪♡日々の献立などを投稿しています。Instagram ID recipist.nazkoあわせてご覧いただけると嬉しいです♡
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このレシピのキーワード

サラダ 春菊 水菜 うすあげ

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