1歳からの☆やわらか大根カレー

オタフク
オタフク @cook_40054339

具材を炒め煮して、1歳からのカレーソースを加えて煮込む、簡単でやさしい味わい。
このレシピの生い立ち
1歳からのカレー味ソースは、辛みのないカレー粉を石うすでひき、二段熟成させて香りとコクを出しています。かぼちゃペーストで自然な甘みもプラスしてマイルドに。
カレースープ、カレーチャーハン、カレーうどん、お子さま大好きな料理に便利です。

1歳からの☆やわらか大根カレー

具材を炒め煮して、1歳からのカレーソースを加えて煮込む、簡単でやさしい味わい。
このレシピの生い立ち
1歳からのカレー味ソースは、辛みのないカレー粉を石うすでひき、二段熟成させて香りとコクを出しています。かぼちゃペーストで自然な甘みもプラスしてマイルドに。
カレースープ、カレーチャーハン、カレーうどん、お子さま大好きな料理に便利です。

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材料

2人分
  1. ごはん 適量炊いておく
  2. 鶏ひき肉 60g
  3. 大根 20g
  4. 大根の葉 あれば少々
  5. にんじん 20g
  6. たまねぎ 40g
  7. 1歳からのカレー味ソース 小さじ4
  8. 1カップ

作り方

  1. 1

    たまねぎ、にんじんは粗みじん切り、大根は7mm角程度に切る。大根の葉があれば刻む。

  2. 2

    鍋に油を熱し、鶏ひき肉と野菜を炒め、しんなりしてきたら水を加えて煮る。

  3. 3

    大根が柔らかくなってきたら、1歳からのカレー味ソースを加えてさらに煮込む。大根の葉を入れて仕上げる。

  4. 4

    器にごはんを盛り、③を上からかける。

コツ・ポイント

体があたたまる根菜類、カレーでほっこりいただきまーす。

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