我が家の定番レシピ☆カレーライス♪
misa☆pyon♪ @cook_40299253
我が家のカレーはひと手間省いて、
具材を炒めないで煮込むだけ♪
このレシピの生い立ち
娘達の通っていた幼稚園のお誕生会のカレーのレシピを元にして炒めないで作ってます♪私の作るカレーは具材を炒めないで作る以外はごくごく普通のカレーです♪それでもうちの娘達が我が家カレー美味しいねって言ってくれるので我が家のカレーはずっとこの味♪
我が家の定番レシピ☆カレーライス♪
我が家のカレーはひと手間省いて、
具材を炒めないで煮込むだけ♪
このレシピの生い立ち
娘達の通っていた幼稚園のお誕生会のカレーのレシピを元にして炒めないで作ってます♪私の作るカレーは具材を炒めないで作る以外はごくごく普通のカレーです♪それでもうちの娘達が我が家カレー美味しいねって言ってくれるので我が家のカレーはずっとこの味♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ・人参・じゃが芋は皮をむいてひと口大に切る。
豚肉も大きかったら、ひと口大に切る。 - 2
鍋に玉ねぎ・じゃが芋・人参と水を入れて火にかける。
☆ 炒めないのがポイント♪ - 3
沸騰したら、弱火にして、豚肉を入れて、20分以上煮込む。
☆ お肉を入れる時に、一枚づつ広げて入れるのも、ポイント♪ - 4
カレーのルゥを入れて溶かして一煮立ちしたら出来上がり♪
☆ バーモントカレーの中辛と辛口を1/2箱ずつ入れています♪
コツ・ポイント
☆ カレーのルゥを入れる前に時間あれば1時間ぐらい煮込みます♪
☆ 娘達が小さい時は、野菜はミックスベジタブルの大きさで切ってました♪
それで④で鍋を二つに分けて、甘口のカレーと辛口（中辛）カレーの2種類作ってました♪
つくれぽ
料理上手な娘は1日にして成らず♪一緒に料理をしているのに分量も材料もあんまり覚えてないみたいなので、娘達が自炊出来るように、我が家のレシピやお料理のコツをUP♪つくれぽ＆いいね♪ありがとうございます♪至らない点があるかと思いますが、よろしくお願いします♪ニックネーム変更misa☆pyon♪（新）←mii☆sama（旧）
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