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冷凍こんにゃくで麻婆白菜茄子
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冷凍こんにゃくで麻婆白菜茄子-レシピのメイン写真

冷凍こんにゃくで麻婆白菜茄子

kiii♡
kiii♡ @cook_40054872

ひき肉がなくても！！
冷凍こんにゃくがあればお肉代わりに♪
ノンオイルだからカロリーOFFでヘルシー(´ ω` )
このレシピの生い立ち
ひき肉がなかったので、冷凍こんにゃくで代用できないかと♪.

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冷凍こんにゃくがあればお肉代わりに♪
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冷凍こんにゃくで麻婆白菜茄子

kiii♡
kiii♡ @cook_40054872

ひき肉がなくても！！
冷凍こんにゃくがあればお肉代わりに♪
ノンオイルだからカロリーOFFでヘルシー(´ ω` )
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ひき肉がなかったので、冷凍こんにゃくで代用できないかと♪.

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冷凍こんにゃくがあればお肉代わりに♪
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材料

  • 冷凍こんにゃく 1/2枚
  • 白菜 5枚
  • 茄子 1こ
  • ニンニク 小1
  • しょうが 小1
  • 豆板醤 小1
  • 甜麺醤 小1
  • オイスターソース 小1
  • はちみつ 小1
  • 鶏ガラスープ 100cc
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍こんにゃくをみじん切りにする。

  2. 2

    白菜と茄子を食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンに冷凍こんにゃく、白菜、茄子、ニンニク、しょうがを入れて炒める。

  4. 4

    しんなりしてきたら、鶏ガラスープと水溶き片栗粉以外の調味料を全て入れて炒める。

  5. 5

    鶏ガラスープと水溶き片栗粉を入れて、とろみをつける。

  6. 6

    完成♡

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kiii♡
kiii♡ @cook_40054872
2015/01/23 11:37に公開
お菓子作り＊お料理大好き(´ ω` )♡普段は子どもも大好きな保育士です♪食べてくれる人がおいしーと感じて笑顔になってもらえるのが幸せです♡
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このレシピのキーワード

なす 白菜 はちみつ にんにく しょうが 凍りこんにゃく

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