イラスト付き生チョコタルト

Otosia
Otosia @cook_40293122

せっかく大きいので可愛いイラストも!
基本はプチタルト(レシピID:20364388)と同じです♪

このレシピの生い立ち
誕生日プレゼントにプチタルトでは少しさみしいかな?と思ったので、大きく作ってみました!

イラスト付き生チョコタルト

せっかく大きいので可愛いイラストも!
基本はプチタルト(レシピID:20364388)と同じです♪

このレシピの生い立ち
誕生日プレゼントにプチタルトでは少しさみしいかな?と思ったので、大きく作ってみました!

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材料

  1. チョコレート(ガーナ4枚) 200g
  2. 生クリーム(動物性) 100g
  3. ハチミツ 適量
  4. 市販のタルトカップ(5号) 1個
  5. 粉砂糖 適量
  6. アラザン 適量

作り方

  1. 1

    基本の作り方は以前作ったプチタルト( レシピID:20364388 )と同じです♪

    今回使ったのはこちらのタルトカップ。

  2. 2

    鍋でお湯を沸騰するまで沸かし、ボウルに生クリームを入れて湯せんにかけます。

  3. 3

    チョコレートを割っておき、温まった生クリームの中に入れて溶かし混ぜます。
    ハチミツもぐるっと適量を加えます。

  4. 4

    チョコの塊がなくなって全体的に程よく混ざったら、タルト生地に流し込み、冷蔵庫でかためます!

  5. 5

    クッキングシートを好きな形に切り、固まったタルトの上に置きます。(必ず固まってからにしないとチョコがくっつきます)

  6. 6

    その上からふるいで粉砂糖を全体にまぶし、クッキングシートをはずしてトッピングをすれば出来上がり☆

コツ・ポイント

実はチョコは多めに6枚(300g)を溶かしていたのですが、チョコが余りプチタルトが12個分できたので、4枚程度でいいかと思われます。

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Otosia
Otosia @cook_40293122
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料理経験がほぼないので玉子焼きくらいしか作れませんが、最近お菓子作りに興味があります(*・ω・*)
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