しょうが湯でキャラメル豆菓子
純正食品マルシマ @cook_40055726
節分で豆まきに使った後、余りがちな大豆をしょうが湯で簡単キャラメリゼ！甘くてしょうが風味のパリパリ豆菓子！
このレシピの生い立ち
しょうが湯と大豆が余ってる時に。
簡単豆菓子ができます。
しょうが湯でキャラメル豆菓子
節分で豆まきに使った後、余りがちな大豆をしょうが湯で簡単キャラメリゼ！甘くてしょうが風味のパリパリ豆菓子！
このレシピの生い立ち
しょうが湯と大豆が余ってる時に。
簡単豆菓子ができます。
作り方
- 1
しょうが湯を鍋に入れて火にかける。
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- 2
しばらく待つとこんな感じでキャラメル状になります。
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- 3
焦げないように弱火にし、豆を投入して絡めます。
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- 4
熱いうちにお皿に薄く広げる。冷めて固まったら適当な大きさに割ってできあがり！
-
コツ・ポイント
しょうが湯も大豆も量はお好みで調節してください(^^♪
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管理栄養士がおくる！最後まで使い切る編-7節分に余った豆があったら、ぜひ作りたい簡単・時短のおやつです♪このレシピの生い立ち●インスタグラムでレシピ動画を配信しています。「いくちゃんねる福岡市」https://www.instagram.com/ikuchannel_fukuokacity/?hl=ja
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