クリチと豆腐のNYカップケーキクリーム

ぽてまる太郎 @cook_40054008
豆腐をinして滑らかちょいヘルシークリーム出来ました(*´∀`*)♡カップケーキに合う♡固めに作りたい方用も載せてます
このレシピの生い立ち
バタークリームはちょっとくどいので、お豆腐で柔らかさっぱりクリームをと
クリチと豆腐のNYカップケーキクリーム
豆腐をinして滑らかちょいヘルシークリーム出来ました(*´∀`*)♡カップケーキに合う♡固めに作りたい方用も載せてます
このレシピの生い立ち
バタークリームはちょっとくどいので、お豆腐で柔らかさっぱりクリームをと
作り方
- 1
クリームチーズを常温におくかレンジですこし柔らかくする。そこに豆腐と砂糖、食紅をいれよくまぜたら完成
- 2
☆固めに仕上げたい場合は寒天小2分の1と水小2とレンジにかけ、しっかり寒天をとかして、クリームとよく混ぜる
- 3
混ざって少し固くなってきたらカップケーキに絞るか塗って完成
- 4
↑寒天じゃなく、ゼラチンでも同量の分量で仕上げることが出来ます。だけどゼラチンの場合は冷蔵庫で冷やし固めてねー
コツ・ポイント
日持ちはしないので早めに食べてね(*´∀`*)クリームチーズはレンジで柔らかくする場合加熱しすぎに注意!とろとろになっちゃうからね。甘さ控えめなので好みにより増やしてね(°▽°)
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