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グルテンフリー ピーナッツバタークッキー
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グルテンフリー ピーナッツバタークッキー-レシピのメイン写真

グルテンフリー ピーナッツバタークッキー

SayaDuck
SayaDuck @cook_40169242

計量は全てアメリカの基準です。1カップは250ccで計算しています。
初めてグルテンフリーのクッキーに挑戦しました☆
このレシピの生い立ち
ピーナッツバタークッキーが食べたくなって、作りました。いつもよりヘルシー志向で、小麦粉と卵を使わない、ビーガン & グルテンフリーです!

計量は全てアメリカの基準です。1カップは250ccで計算しています。
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ピーナッツバタークッキーが食べたくなって、作りました。いつもよりヘルシー志向で、小麦粉と卵を使わない、ビーガン & グルテンフリーです!

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グルテンフリー ピーナッツバタークッキー

SayaDuck
SayaDuck @cook_40169242

計量は全てアメリカの基準です。1カップは250ccで計算しています。
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ピーナッツバタークッキーが食べたくなって、作りました。いつもよりヘルシー志向で、小麦粉と卵を使わない、ビーガン & グルテンフリーです!

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材料

12 〜 14 個
  • ピーナッツバター 1 カップ (250cc)
  • ブラウンシュガー 1カップ
  • バニラ エッセンス 2 TSP
  • オーツ麦粉 1カップ
  • ベーキングソーダ 1 TSP
  • 塩 1/8 TSP
  • 水 (アーモンドミルクでもOK) 1/4 カップ
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作り方

  1. 1

    オーブンを
    華氏350度に設定する。

  2. 2

    ボウルにピーナッツバターとブラウンシュガーを入れて1分ほどミキサーで混ぜる。バニラエッセンスを加え更に30秒程混ぜる。

  3. 3

    別のボウルにオーツ麦粉、ベーキングソーダと塩を入れて軽く混ぜる。

  4. 4

    ピーナッツバターのミックスに粉類を入れて混ぜ込む。ポロポロになってきたら水を入れ馴染むまで混ぜる。混ぜすぎないように!

  5. 5

    1.5〜2 TBSP 位の量の生地を丸めて クッキーシートに並べる。フォークを使って平らにする。

  6. 6

    オーブンで8〜10分焼く。焼き過ぎないように気をつけて!

  7. 7

    出来上がりです!

    • グルテンフリー ピーナッツバタークッキー作り方7写真
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SayaDuck
SayaDuck @cook_40169242
2015/01/19 03:25に公開

このレシピのキーワード

クッキー オートミール 牛乳 アーモンド ピーナッツバター バニラ

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