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オレオクッキー カップケーキ
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オレオクッキー カップケーキ-レシピのメイン写真

オレオクッキー カップケーキ

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

Oreo Cookie Cupcakes
オレオクッキーが入ったカップケーキ
このレシピの生い立ち
アメリカはオレオクッキーが大好き。沢山の種類が発売され、子供達が好きなのはミント。私が好きなのはラズベリーなど。好きなオレオクッキーを丸ごとドポンと生地に加え焼き上げます。

Oreo Cookie Cupcakes
オレオクッキーが入ったカップケーキ
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アメリカはオレオクッキーが大好き。沢山の種類が発売され、子供達が好きなのはミント。私が好きなのはラズベリーなど。好きなオレオクッキーを丸ごとドポンと生地に加え焼き上げます。

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ivanka @cook_40069998
USA

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オレオクッキーが入ったカップケーキ
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アメリカはオレオクッキーが大好き。沢山の種類が発売され、子供達が好きなのはミント。私が好きなのはラズベリーなど。好きなオレオクッキーを丸ごとドポンと生地に加え焼き上げます。

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オレオクッキーが入ったカップケーキ
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材料

15−18個
  • 小麦粉 カップ1
  • ココパウダー 1/2カップ
  • グラニュー糖 1カップ
  • ベーキングソーダ 小匙3/4
  • ベーキングパウダー 小匙半
  • 全卵 (L) 1
  • 卵黄(L) 1
  • バターミルク 1/2カップ
  • バニラエクストラクト 小匙1/2
  • 溶かしバター無塩 大匙2
  • お湯 1/2カップ
  • #無塩バター 室温(フロスティング) 1/2カップ
  • #ラズベリージャム(フロースティング) 大匙1
  • #マシュマロクリーム(フロースティング) 1カップ
  • #粉砂糖(フロースティング)) 1/3カップ
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作り方

  1. 1

    小麦粉、ココパウダー、グラニュー糖をボウルに加え混ぜ合わせる

    • オレオクッキー カップケーキ作り方1写真
  2. 2

    ①にベーキングソーダ、ベーキングパウダーを加えよく混ぜ合わせる

    • オレオクッキー カップケーキ作り方2写真
  3. 3

    別のボウルに全卵、卵黄、バターミルク、溶かしバター、湯を加えよく混ぜる

    • オレオクッキー カップケーキ作り方3写真
  4. 4

    ③を②に加えてバルンウイスクでダマがないように混ぜる

    • オレオクッキー カップケーキ作り方4写真
  5. 5

    マフィントレイに
    ライナーをおく

  6. 6

    大匙1杯④の生地を⑤に流す

    • オレオクッキー カップケーキ作り方6写真
  7. 7

    オレオクッキーをおく

    • オレオクッキー カップケーキ作り方7写真
  8. 8

    最後に大匙1杯の④の生地を上から流す

    • オレオクッキー カップケーキ作り方8写真
  9. 9

    余熱オーブン
    180度
    15分〜20分焼く

    • オレオクッキー カップケーキ作り方9写真
  10. 10

    型に入れたまま冷ます

  11. 11

    フロスティング:
    最初、ジャムと室温のバターを加えよく混ぜマシュマロクリーム、粉砂糖を順に加え3分混ぜ、電気ミキサー使用

    • オレオクッキー カップケーキ作り方11写真
  12. 12

    フロスティングをパイピングバックに移し冷めたカップケーキの上にパイピングする、またはヘラで塗っても良い

    • オレオクッキー カップケーキ作り方12写真
  13. 13

    フロスティング完成

    • オレオクッキー カップケーキ作り方13写真
  14. 14

    マシュマロクリームがない方、お鍋にマシュマロを小さく切りバターを少々加え弱火で溶かす

コツ・ポイント

生地を流すときは必ず大匙1杯(メジャースプン)で正確に計りながら流すこと
オレオクッキーはチョコレートやラズベリークリーム味など色々な味が販売されてます好みのオレオクッキーを使ってください

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2015/01/25 00:35に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。
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このレシピのキーワード

ケーキ クリーム ジャム バター 牛乳 卵 ラズベリー 小麦粉 卵黄

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