オレオクッキー カップケーキ
ivanka @cook_40069998
Oreo Cookie Cupcakes
オレオクッキーが入ったカップケーキ
このレシピの生い立ち
アメリカはオレオクッキーが大好き。沢山の種類が発売され、子供達が好きなのはミント。私が好きなのはラズベリーなど。好きなオレオクッキーを丸ごとドポンと生地に加え焼き上げます。
オレオクッキー カップケーキ
Oreo Cookie Cupcakes
オレオクッキーが入ったカップケーキ
このレシピの生い立ち
アメリカはオレオクッキーが大好き。沢山の種類が発売され、子供達が好きなのはミント。私が好きなのはラズベリーなど。好きなオレオクッキーを丸ごとドポンと生地に加え焼き上げます。
作り方
- 1
小麦粉、ココパウダー、グラニュー糖をボウルに加え混ぜ合わせる
-
- 2
①にベーキングソーダ、ベーキングパウダーを加えよく混ぜ合わせる
-
- 3
別のボウルに全卵、卵黄、バターミルク、溶かしバター、湯を加えよく混ぜる
-
- 4
③を②に加えてバルンウイスクでダマがないように混ぜる
-
- 5
マフィントレイに
ライナーをおく - 6
大匙１杯④の生地を⑤に流す
-
- 7
オレオクッキーをおく
-
- 8
最後に大匙１杯の④の生地を上から流す
-
- 9
余熱オーブン
１８０度
１５分〜２０分焼く -
- 10
型に入れたまま冷ます
- 11
フロスティング：
最初、ジャムと室温のバターを加えよく混ぜマシュマロクリーム、粉砂糖を順に加え３分混ぜ、電気ミキサー使用 -
- 12
フロスティングをパイピングバックに移し冷めたカップケーキの上にパイピングする、またはヘラで塗っても良い
-
- 13
フロスティング完成
-
- 14
マシュマロクリームがない方、お鍋にマシュマロを小さく切りバターを少々加え弱火で溶かす
コツ・ポイント
生地を流すときは必ず大匙１杯（メジャースプン）で正確に計りながら流すこと
オレオクッキーはチョコレートやラズベリークリーム味など色々な味が販売されてます好みのオレオクッキーを使ってください
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20401393
