卵と納豆のおやき
こうさちママ @cook_40096128
卵と納豆で元気もりもり！食べやすくて子供にも好評♪
このレシピの生い立ち
よくある納豆オムレツをもっと食べやすくしたくて、お焼き風にしてみました。手づかみ期の子供にも納豆を食べさせやすくなります♪
卵と納豆のおやき
卵と納豆で元気もりもり！食べやすくて子供にも好評♪
このレシピの生い立ち
よくある納豆オムレツをもっと食べやすくしたくて、お焼き風にしてみました。手づかみ期の子供にも納豆を食べさせやすくなります♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵をとき、サラダ油以外の残りの材料を全部入れてよく混ぜる
- 2
サラダ油を熱したフライパンに1を流し入れ、混ぜながら厚みが出るように、中央に集めながらじっくり焼く。
-
- 3
お好み焼き位の焼き色が付いて焼き面が固まったら一気にひっくり返す。(卵なのでここで躊躇すると崩れちゃいます)
-
- 4
反対側も同じ位の焼き色になるまで火力を少し弱めてじっくり焼いたら完成♪
コツ・ポイント
焼く時に中央に集めながら焼く事でしっかり厚みのあるふかふかのオムレツができます♪
しっかりと焼き固まってからひっくり返すのがキレイに仕上げるコツ！あまり触りすぎると崩れるのでじっとガマンしてじっくり焼いてから返します！
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